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| Q1： |
為什麼有機米外觀較一般米差，口感會好嗎? |
| A1： |
若要說有機米與一般米之差異，除農田生態豐富之外，有機稻穀也容易在不使用農藥下，病、虫害粒會偏高，約高3-5倍多。但銀川有機米因施用有機肥、且水質與生產環境乾淨，因此甜度較好、Q性較高。 |
| Q2： |
產地參觀可以嗎? |
| A2： |
這是本土有機產業的優勢，隨時可接受消費者監督，藉由消費者的關懷、參與，建立互信、互動的關係。由於產區居山區，目前只接待30人內的團體。竭誠歡迎您組團光臨！
連絡專線0800-010-089 連絡人：梁美智。 |
| Q3： |
什麼是有機米？台灣種的出有機米嗎？ |
| A3： |
有機米是重視生態環境、關心大地的一種耕種模式。它必須遵循有機認證單位的有機耕作法則，銀川有機米的認證單位是慈心有機農業產銷基金會。有機首先水與土以及環境須街受科學檢驗符合標準外，耕作過程要以有機肥取代化學肥料•有機製濟取代農藥，但最重要的是耕作者的理念是否正確，因此耕作者的教育變得很重要，所謂「好山、好水也要有好人」有機農業才能落實。
基本上水稻栽種較為野放，因此其有機栽培技術是較水果、蔬菜容易多了，在台灣只要選擇對良好的產地，封閉性佳的環境生產，加上生產技術優良的農民，水稻有機栽培的成功率很高。未來，台灣的有機認證單位扮演很重要角色，不僅幫消費者把關、協助農民、輔導銷售業者。所以，選擇有機農產品不僅選擇品牌、經營者、也應慎選認證單位。 |
| Q4： |
為什麼米買回家容易長虫？ |
| A4： |
一般國人把米買回家後，可能要吃上好些日子，在室溫或夏季嚴熱時或儲存米桶已經有米虫等因素，米虫容易滋生。因此家裡的儲存環境很重要，建議購買一個禮拜的量並將封口封好放入冰箱。 |
| Q5： |
銀川有機米的產期與面積等問題？ |
| A5： |
銀川有機米
一期作收割時間：6/25至7/15
二期作收割時間：11/20至12/20
收割前二個禮拜作田間取樣，做90種農藥檢測，通過檢測且栽培過程必需通過慈心有機認證，收割後直接進入銀川有機米專用碾米廠一貫作業，進行烘乾、冷藏，再依需要進行加工，不僅田間認證管控，連儲存、加工都用全省唯一專用專業的碾米系統，給消費者最安心的保障。 |
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